Favoriten, kan ätas varje dag! :)
Riktigt smakrik, salt och lite stark falafel är så gott. Speciellt med mycket vitlök i! Här kommer mitt favorit recept med glutenfritt tunnbröd och en enkel kebabsås!
Enkel kebabsås 4 personer Tid: 5 minuter med förberedelser
- 2 dl kvarg
- En klick tomat pure
- Vitlökspulver
- Paprikapulver
- Salt
- Peppar
Blanda ihop alla ingredienser, smaka av och låt stå och dra en stund innan servering.
Veg falafel med extra mycket vitlök ca 10-15 bitar Tid: 15 minuter med förberedelser
- Ca 240 gram kokta kikärtor
- 2 pressad vitlöksklyftor
- 2 tsk spiskummin
- 1/2 tsk salt
- 1/2 dl hackad persilja
- 2 msk majsstärkelse
- 2 krm sambal oelek
Skölj kikärterna och mosa/mixa dom. Blanda i alla ingredienser och forma smeten till små bollar. Stek dem på medelvärme i olivolja i en stekpanna ca 3-4 minuter.
I länken nedan finns receptet på tunnbröd för 4 personer:
http://enkelvegmat.blogg.se/2016/february/veg-taco-m-tunnbrod.html
Servera med en sallad, och gärna rödlök och en klick salsa! Smaklig måltid :)
Falafel,
Fettsnålt,
Glutenfree,
Glutenfritt,
Hälsa,
Kebabsås,
Kikärtor,
Lunch,
Lättlagat,
Mat,
Matinspiration,
Matlagning,
Middag,
Ruccola,
Salsasås,
Träning,
Tunnbröd,
Vegetarian,
Vegetarisk falafel,
Vegetariskt,
